הכנת גינה לאביב ולאירוח דורשת תכנון נכון כבר באפריל - יש רגע כזה, ממש לפני שהאורחים מגיעים: האור הרך של ערב חג נוגע בצמחייה, השולחן כבר ערוך, והרוח הקלה מזיזה את העלים בדיוק כמו שדמיינתם. אבל גינה כזו… לא נוצרת במקרה. אפריל הוא לא רק תחילת האביב – הוא פתיחת עונת האירוח, רצף של חגים וסופי שבוע: פסח, יום העצמאות, ל"ג בעומר, שבועות – וביניהם שבתות ארוכות ואירוח בלתי פוסק. כדי ליהנות מגינה בשיאה לאורך כל התקופה, צריך לפעול עכשיו. במאמר זה נלמד איך להכין את הגינה לאביב ולאירוח, איך לשמור על גינה מרשימה לאורך כל עונת החגים, ולמה בגינות יוקרה הבחירה באנשי מקצוע היא לא המלצה – אלא תנאי בסיס.
